Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Eemaldame kuivatatud tšillipaprikatest seemned (kui soovime mahedamat), leotame 15 minutit leiges vees ja nõrutame.
2. Röstime köömneid kuival pannil 1 minuti aromaatseks.
3. Tambime uhmris (või hakkijas) küüslaugu jämeda soola ja köömnetega pastaks.
4. Lisame tšilli ja suitsupaprikapulbri ning tambime paksuks punaseks pastaks.
5. Töötleme vähehaaval hulka oliiviõli ja veiniäädika, kuni tekib paks läikiv kaste; liiga paksu kastme korral vedeldame ühe-kahe lusikatäie veega.
6. Serveerime toatemperatuuril papas arrugadas'e, grillitud liha või kala juurde.
Nipp: „Picón” tähendab teravat. Mahedama mojo jaoks asenda pool tšillist magusa kapia paprikaga.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.