1. Berwn y tatws yn eu crwyn nes eu bod yn dyner, pliciwn a stwnsiwn tra byddant yn gynnes.
2. Mwydwn y bulgur mân mewn dŵr llugoer am 15 munud, yna gwasgwn yn drylwyr mewn rhidyll.
3. Tylinwn y tatws stwnsh â'r bulgur, y nionyn wedi'i dorri'n fân iawn (neu ei gratio), y mintys sych, y paprica, y blawd, halen a phupur nes cael cymysgedd y gellir ei siapio.
4. Olewwn hambwrdd, llyfnwn y gymysgedd ynddo i drwch o 1,5–2 cm, torrwn y top yn ddiemwntau â chyllell a thywalltwn ddigon o olew olewydd drosto.
5. Pobwn mewn ffwrn ar 200 °C am 35–40 munud nes ei fod yn euraid.
6. Gweinwn yn llugoer ag iogwrt, radis a mintys ffres.
Awgrym: Kibbeh di-gig bwyd ymprydio Libanus a Syria yw kibbet batata, a baratoir yn ystod y Grawys. Gelli hefyd ffurfio twmplenni hirgrwn bach ohono a'u ffrio mewn olew i'w gweini fel mezze.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.