Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Keedame kartulid koorega pehmeks, koorime ja surume veel soojalt pudruks.
2. Leotame peent bulgurit 15 minutit leiges vees ning pigistame sõelal hoolikalt kuivaks.
3. Sõtkume kartulipudru bulguri, väga peeneks hakitud (või riivitud) sibula, kuivatatud mündi, paprikapulbri, jahu, soola ja pipraga vormitavaks massiks.
4. Määrime ahjuvormi õliga, silume massi 1,5–2 cm paksuselt vormi, lõikame noaga peale rombid ja niristame ohtralt oliiviõli.
5. Küpsetame 200 °C ahjus 35–40 minutit kuldpruuniks.
6. Serveerime leigelt jogurti, rediste ja värske mündiga.
Nipp: Kibbet batata on Liibanoni ja Süüria paastuköögi lihata kibbeh, mida valmistatakse suure paastu ajal. Võid vormida ka väikesed ovaalsed pallid, praadida need õlis ja pakkuda mezze-laua suupistena.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.