1. Torrwn y cig eidion yn 3–4 darn mwy a mwydwn mewn dŵr oer am 30 munud i dynnu'r gwaed allan.
2. Berwn y dŵr mewn sosban, ychwanegwn y cig, yr ewin garlleg a'r nionyn wedi'i haneru a choginiwn dan gaead dros wres isel am 50 munud, gan sgimio'r ewyn.
3. Yn y cyfamser berwn yr wyau am 8 munud, oerwn mewn dŵr oer a phliciwn.
4. Codwn y nionyn allan, tywalltwn y saws soia a'r siwgr brown i'r stoc cig, ychwanegwn yr wyau wedi'u plicio a'r tsilis gwyrdd wedi'u torri ar letraws, a choginiwn heb gaead am 20 munud arall gan droi'r wyau o bryd i'w gilydd.
5. Codwn y cig allan, oerwn nes ei fod yn llugoer a rhwygwn â llaw ar hyd y graen yn llinynnau tenau; hanerwn yr wyau.
6. Gweinwn y cig wedi'i rwygo a'r wyau ag ychydig o'r hylif soia drostynt; cadwn unrhyw fwyd dros ben gyda'r hylif mewn blwch mewn oergell ar 4 °C ar y mwyaf a defnyddiwn o fewn dau ddiwrnod.
Awgrym: Mae jangjorim yn banchan clasurol, hirhoedlog mewn bocsys bwyd Corea – gynt fe'i paciwyd ar gyfer teithiau hir hefyd. Mae'r hylif yn ymddangos yn hallt i ddechrau, ond gweinir y cig mewn dognau bach yn unig gyda reis. Mae'n hardd iawn gydag wyau soflieir hefyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.