Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Jautieną supjaustykite į 3–4 stambesnius gabalus, 30 minučių mirkykite šaltame vandenyje, kad išmirktų kraujas.
2. Puode užvirinkite vandenį, sudėkite mėsą, česnako skilteles ir perpjautą svogūną, uždengę ant mažos ugnies virkite 50 minučių, nugraibydami putas.
3. Tuo metu kiaušinius virkite 8 minutes, atvėsinkite šaltu vandeniu, nulupkite.
4. Svogūną iškelkite, į mėsos skystį supilkite sojų padažą, suberkite rudąjį cukrų, sudėkite nuluptus kiaušinius bei įstrižai pjaustytas žaliąsias aitriąsias paprikas, neuždengę virkite dar 20 minučių, retkarčiais apversdami kiaušinius.
5. Mėsą iškelkite, atvėsinkite iki drungnumo, rankomis pagal skaidulas suplėšykite plonomis gijomis; kiaušinius perpjaukite pusiau.
6. Plėšytą mėsą ir kiaušinius patiekite apšlakstę trupučiu sojų skysčio; likučius su skysčiu dėžutėje laikykite ne aukštesnėje kaip 4 °C temperatūroje šaldytuve ir suvartokite per dvi dienas.
Patarimas: Jangjorim – klasikinis ilgai išsilaikantis korėjietiškų užkandžių dėžučių banchan, seniau pakuotas ir į ilgas keliones. Skystis iš pradžių atrodo sūrus, tačiau mėsa patiekiama mažomis porcijomis su ryžiais. Labai gražu ir su putpelių kiaušiniais.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.