1. Sychwn y cawsiau bach ġbejniet (o leiaf 2–3 diwrnod oed ac wedi sychu ychydig) â phapur cegin.
2. Rhown y pupur wedi'i falu'n fras ar blât, a thrown y cawsiau ynddo'n drylwyr ar bob ochr i'w gorchuddio â chramen drwchus o bupur.
3. Gosodwn y cawsiau mewn haenau mewn jar lân gyda'r ewin garlleg wedi'u haneru, a thywalltwn ddigon o olew olewydd i'w gorchuddio (swm yr olew sy'n cael ei fwyta mewn gwirionedd a nodir yn y cynhwysion).
4. Caewn a gadawn i orffwys yn yr oergell am ychydig oriau, a bwytawn o fewn dau ddiwrnod; tynnwn allan 30 munud cyn gweini i adael i'r olew doddi.
5. Yn y cyfamser, tostiwn y tafelli bara, a sleisiwn y tomatos.
6. Hanerwn y cawsiau, a gweinwn gyda'r olewydd, y tomatos a'r tost fel plât nodweddiadol Malta.
Awgrym: Gelli ddefnyddio ġbejniet wedi aeddfedu yn lle'r rhai ffres hefyd – os nad ydynt ar gael, mae cawsiau gafr crwn bach hefyd yn addas i orffwys mewn pupur ac olew.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.