Maltietiški sūriukai su pipirais aliejuje (Ġbejniet tal-bżar)

Užkandis 20 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
431kcal
12gBaltymai
27gAngliavandeniai
32gRiebalai
Ingredientai
  • 12 vnt. ġbejniet sūris
  • 3 v. š. juodieji pipirai
  • 120 ml alyvuogių aliejus
  • 2 skiltelė česnakai
  • 6 riekelė duona
  • 80 g juodosios alyvuogės
  • 3 vnt. pomidorai
Aprašymas

1. Ġbejniet sūriukus (bent 2–3 dienų senumo, šiek tiek apdžiūvusius) nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.

2. Stambiai grūstus pipirus suberkite į lėkštę ir iš visų pusių gerai apvoliokite sūriukus, kad juos padengtų stora pipirų plutelė.

3. Švariame stiklainyje sluoksniuokite sūrius su perpus perpjautomis česnako skiltelėmis ir užpilkite tiek alyvuogių aliejaus, kad apsemtų (ingredientuose nurodytas faktiškai suvalgomo aliejaus kiekis).

4. Uždarę kelias valandas laikykite šaldytuve ir suvalgykite per dvi dienas; išimkite 30 minučių prieš patiekdami, kad aliejus suskystėtų.

5. Tuo metu paskrudinkite duonos riekes, pomidorus supjaustykite griežinėliais.

6. Perpjautus sūriukus patiekite su alyvuogėmis, pomidorais ir skrudinta duona kaip tipišką maltietišką užkandžių lėkštę.

Patarimas: Vietoj šviežių ġbejniet galite naudoti brandintus – jei jų nerandate, nedideli apvalūs ožkų sūriai taip pat tinka brandinti aliejuje su pipirais.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.