Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Kuivatame (vähemalt 2–3 päeva vanad veidi tahenenud) ġbejniet-juustukesed köögipaberiga.
2. Puistame jämedalt purustatud pipra taldrikule ja veeretame juustukesi igast küljest hoolikalt selles, nii et need oleksid kaetud paksu piprakoorikuga.
3. Laome juustud koos poolitatud küüslauguküüntega puhtasse klaaspurki ja valame peale nii palju oliiviõli, et need oleksid kaetud (koostisosades on tegelikult tarbitava õli kogus).
4. Laseme suletult külmkapis mõne tunni seista ja sööme kahe päeva jooksul ära; võtame 30 minutit enne serveerimist välja, et õli sulaks.
5. Vahepeal röstime saiaviilud ja viilutame tomati.
6. Serveerime poolitatud juustukesi oliivide, tomati ja röstsaiaga tüüpilise Malta taldrikutäiena.
Nipp: Värske ġbejniet'i asemel võid kasutada ka laagerdunud varianti – kui seda ei leia, sobivad väikesed ümmargused kitsejuustud samuti pipra ja õliga maitsestamiseks.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.