1. Torrwn y cig oen yn giwbiau 2 cm. Mewn pot, meddalwn y nionyn wedi'i dorri'n fân yn y menyn, ychwanegwn y cig a ffriwn am 8–10 munud.
2. Ysgeintiwn y paprica drosto, cymysgwn y piwrî tomato i mewn, ychwanegwn tua 1,5 litr o ddŵr, halen a phupur, a choginiwn dan gaead dros wres isel am 1 awr.
3. Yn y cyfamser, torrwn goesyn yr okra i ffwrdd mewn siâp côn (heb dorri'r goden ar agor), mwydwn mewn dŵr wedi'i gymysgu â hanner y sudd lemwn am 15 munud, yna draeniwn.
4. Ychwanegwn y tomatos wedi'u plicio a'u ciwbio a'r okra at y cig, a choginiwn am 20–25 munud arall nes bod yr okra yn feddal ond heb chwalu; peidiwn â throi'n egnïol, ond ysgwyd y pot yn lle hynny.
5. Sesnwn â gweddill y sudd lemwn ac ychwanegwn fwy o halen os oes angen.
6. Ysgeintiwn bersli wedi'i dorri'n fân drosto a gweinwn â bara ffres neu somun.
Awgrym: Hen bryd o darddiad Otomanaidd yng ngheginau Bosnia a Serbia yw bamija – gellir ei wneud yn fwy cawlog neu'n fwy trwchus. Nid yw'r okra yn mynd yn llysnafeddog os caiff ei adael yn gyfan; ychwanega okra wedi'i rewi heb ei fwydo ar ddiwedd y coginio.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.