Paratoi: Ar gyfer y fersiwn hon, defnyddiwn gynnyrch masnachol wedi'i basteureiddio ar gyfer wyau, melynwy a gwynwy a ddefnyddir yn amrwd neu heb eu coginio'n llwyr. Mae hyn hefyd yn berthnasol i unrhyw wy a ychwanegir o'r newydd. Os nad oes cynnyrch o'r fath ar gael, coginiwn y rhan sy'n cynnwys wyau'n llwyr; rhaid i'r gwynwy a'r melynwy ill dau setio. Ar gyfer plant bach, menywod beichiog, pobl hŷn a phobl â system imiwnedd wan, dewiswn fersiwn wedi'i choginio'n llwyr.
1. Tylinwn y briwgig â'r reis amrwd, y nionyn wedi'i dorri'n fân iawn neu'i gratio, hanner y persli a'r dil wedi'u torri, 1 wy, 1 llwy de o halen a phupur.
2. Â dwylo gwlyb, ffurfiwn beli maint cneuen Ffrengig.
3. Mewn sosban fawr, berwn tua 1,5 litr o ddŵr gyda'r olew olewydd ac ychydig o halen, gostyngwn y peli i mewn, gorchuddiwn a choginiwn dros wres isel am 30–35 munud nes bod y reis yn y peli'n feddal.
4. Mewn powlen, curwn y 2 wy nes eu bod yn ewynnog, ychwanegwn y sudd lemwn fesul ychydig, yna 2–3 llond lletwad o gawl poeth gan guro drwy'r amser.
5. Arllwyswn y cymysgedd yn araf yn ôl i'r cawl, gan ysgwyd y sosban, heb ei ferwi eto.
6. Ysgeintiwn weddill y perlysiau a phupur drosto a gweinwn ar unwaith.
Awgrym: Mae'r reis yn coginio y tu mewn i'r peli, felly rhaid ei ychwanegu'n amrwd – dyma sy'n gwneud y peli'n feddal ac yn dyner. Ailgynhesa'r gweddill yn ofalus yn unig, heb ferwi, i atal yr avgolemono rhag ceulo.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.