Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Sõtkume hakkliha toore riisi, väga peeneks hakitud või riivitud sibula, poole hakitud peterselli ja tilli, 1 muna, 1 teelusikatäie soola ning pipraga.
2. Vormime märgade kätega kreekapähklisuurused pallid.
3. Laseme suures potis umbes 1,5 liitrit vett oliiviõli ja vähese soolaga keema, paneme pallid sisse, katame ning keedame tasasel tulel 30–35 minutit, kuni riis pallides on pehme.
4. Vahustame kausis 2 muna, lisame vähehaaval sidrunimahla, seejärel pidevalt kloppides 2–3 kulbitäit kuuma suppi.
5. Valame segu aeglaselt potti raputades supi sisse tagasi ega lase enam keema.
6. Puistame peale ülejäänud ürdid, lisame pipart ja serveerime kohe.
Nipp: Riis küpseb pallides, seetõttu tuleb see lisada toorelt – nii saavad pallid pehmed ja õrnad. Ülejääke soojenda vaid ettevaatlikult keetmata, et avgolemono tükki ei läheks.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.