Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Mleto meso pregnetemo s surovim rižem, zelo drobno sesekljano ali naribano čebulo, polovico sesekljanega peteršilja in kopra, 1 jajcem, 1 čajno žličko soli ter poprom.
2. Z mokrimi rokami oblikujemo za oreh velike kroglice.
3. V veliki posodi zavremo približno 1,5 litra vode z oljčnim oljem in malo soli, dodamo kroglice, pokrijemo ter na majhnem ognju kuhamo 30–35 minut, da se riž v kroglicah zmehča.
4. V skledi penasto stepemo 2 jajci, postopoma dodamo limonin sok, nato ob stalnem stepanju še 2–3 zajemalke vroče juhe.
5. Mešanico počasi vlijemo nazaj v juho, pri tem potresamo posodo in ne zavremo več.
6. Potresemo s preostalimi zelišči, popramo in takoj postrežemo.
Namig: Riž se skuha v kroglicah, zato ga dodamo surovega – tako so kroglice mehke in rahle. Ostanek segrevaj le previdno, brez vrenja, da avgolemono ne zakrkne.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.