1. Toddwn y siwgr a'r burum mewn tua 450 ml o ddŵr llugoer, gadawn am 10 munud, yna tylinwn â'r blawd, yr halen a'r olew yn does meddal iawn, gludiog (mae angen 10 munud o dylino).
2. Gorchuddiwn a gadawn mewn lle cynnes am 1,5 awr nes ei fod wedi dyblu.
3. Ar arwyneb â blawd, rhannwn yn 2 ddarn, ffurfiwn bob un yn bêl lac a gadawn i orffwys am 15 munud.
4. Ar hambwrdd â phapur pobi, gwasgwn yn fara gwastad crwn tua 2 cm o drwch a 25 cm ar draws, yna gwasgwn batrwm grid ynddo â chefn cyllell (y patrwm sgwariau nodweddiadol).
5. Brwsiwn y topiau ag wy wedi'i deneuo â dŵr, ysgeintiwn hadau nigella drostynt a gadawn i godi am 20 munud; yn y cyfamser, cynheswn y ffwrn i 250 °C.
6. Pobwn am 12–15 munud nes eu bod yn frown euraidd, yna oerwn wedi'u lapio mewn lliain cegin i'w cadw'n feddal; gweinwn gyda ćevapi, pljeskavica neu kajmak.
Awgrym: Mae somun yn symbol o becwsau Baščaršija Sarajevo – yn ystod Ramadan, dyma'r tamaid cyntaf ar fwrdd iftar. Hadau nigella (čurokot) sy'n rhoi ei arogl nodweddiadol, ychydig yn debyg i nionyn; gelli hefyd ei wneud â hadau sesame.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.