Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Apmēram 450 ml remdena ūdens izšķīdiniet cukuru un raugu, atstājiet 10 minūtes un ar miltiem, sāli un eļļu samīciet ļoti mīkstā, lipīgā mīklā (jāmīca 10 minūtes).
2. Apsegtu siltā vietā raudzējiet 1,5 stundas, līdz apjoms dubultojas.
3. Uz miltiem apkaisītas virsmas sadaliet 2 daļās, katru veidojiet brīvā bumbā un atpūtiniet 15 minūtes.
4. Uz plāts ar cepampapīru saplaciniet aptuveni 2 cm biezos, 25 cm apaļos plāceņos un ar naža muguru iespiediet režģa rakstu (raksturīgos kvadrātus).
5. Virsu apsmērējiet ar ūdenī atšķaidītu olu, apkaisiet ar melnsēklītes sēklām un raudzējiet 20 minūtes; tikmēr uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 250 °C.
6. Cepiet 12–15 minūtes zeltaini brūnus un atdzesējiet ietītus virtuves dvielī, lai paliktu mīksti; pasniedziet pie ćevapi, pljeskavica vai ar kajmaku.
Padoms: Somun ir Sarajevas Baščaršijas maiznīcu simbols — ramadānā tas ir pirmais kumoss uz iftāra galda. Melnsēklītes sēklas (čurokot) piešķir raksturīgo, viegli sīpolaino aromātu; var gatavot arī ar sezama sēklām.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.