Bagét

Ychwanegyn 180 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
457kcal
13gProtein
95gCarbohydradau
2gBraster
Cynhwysion
  • 50 dkg blawd
  • 3 dl dŵr
  • 2 dkg burum
  • 2 ll.d. halen
Disgrifiad

1. Cymysgwn y burum yn y dŵr llugoer a gadael iddo actifadu am ychydig funudau.

2. Ychwanegwn yr halen at y blawd, yna'r dŵr burum, a thylino i wneud toes meddal, ychydig yn ludiog.

3. Gorchuddiwn a gadael iddo godi mewn lle llugoer nes ei fod wedi dyblu, yna ei blygu'n ofalus (i dynnu'r aer allan).

4. Siapiwn y toes yn dorthau hir a gadael iddynt godi eto ar bapur pobi neu mewn tun bagét.

5. Sgoriwn y pennau'n letraws â llafn miniog a chynhesu'r ffwrn yn boeth iawn (230-240 °C).

6. Os oes gan y ffwrn swyddogaeth stêm, defnyddiwn yn unol â chyfarwyddiadau'r gwneuthurwr. Dim ond os yw llawlyfr y teclyn yn ei ganiatáu'n benodol y defnyddiwn ddull arall o greu stêm; ni thaenellwn ddŵr ar waelod y ffwrn nac ar wydr y drws. Gallwn eu pobi heb stêm hefyd: pobwn y bagéts am tua 20–25 munud nes eu bod yn euraidd.

Awgrym: Cyfrinach bagét da yw tymheredd uchel a stêm – mae hyn yn rhoi crwst tenau, crensiog a chanol â thyllau. Mae codi hir, oer (hyd yn oed dros nos yn yr oergell) yn rhoi blas dyfnach.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.