1. Pileća prsa s cijelom očišćenom glavicom luka prepolovljenom napola, bijelim lukom i solju kuhajte u vodi 20–25 minuta, ohladite i natrgajte na tanke niti.
2. Tortilje zagrijte u suhoj tavi ili mikrovalnoj pećnici umotane u vlažnu krpu da ne pucaju.
3. Uz jedan rub svake tortilje stavite traku trgane piletine, čvrsto zarolajte u tanku „flautu“ i pričvrstite čačkalicom.
4. U dubokoj tavi zagrijte sloj ulja visok oko 2 cm i pržite flaute 3–4 minute, počevši spojem prema dolje i okrećući, do zlatnosmeđe boje i hrskavosti; ocijedite na papirnom ubrusu.
5. U međuvremenu salatu narežite na tanke trake, a paradajz i avokado na kockice.
6. Izvucite čačkalice, flaute položite na podlogu od salate i poslužite s kiselim vrhnjem, izmrvljenim sirom queso fresco (ili fetom), paradajzom, avokadom i zelenom salsom.
Savjet: Rolnice možete napuniti unaprijed i držati pokrivene u frižideru – pržite ih tek neposredno prije jela da ostanu hrskave.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.