1. Keitä kananrintaa vedessä kuoritun ja halkaistun kokonaisen sipulin, valkosipulin ja suolan kanssa 20–25 minuuttia. Jäähdytä ja revi ohuiksi säikeiksi.
2. Lämmitä tortillat kuivalla pannulla tai mikroaaltouunissa kosteaan liinaan käärittyinä, jotta ne eivät halkea.
3. Laita jokaisen tortillan toiseen reunaan nauha revittyä kanaa, kääri tiukaksi ohueksi ”huiluksi” ja kiinnitä hammastikulla.
4. Kuumenna syvällä pannulla noin 2 cm:n kerros öljyä. Paista flautat saumapuoli alaspäin aloittaen ja käännellen 3–4 minuutissa kullanruskeiksi ja rapeiksi. Valuta talouspaperilla.
5. Leikkaa sillä välin salaatti ohuiksi suikaleiksi sekä tomaatti ja avokado kuutioiksi.
6. Poista hammastikut, aseta flautat salaattipedille ja tarjoile smetanan, murennetun queso frescon (tai fetan), tomaatin, avokadon ja vihreän salsan kanssa.
Vinkki: Voit täyttää rullat etukäteen ja säilyttää peitettyinä jääkaapissa. Paista vasta juuri ennen syömistä, jotta ne pysyvät rapeina.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.