Pržene rolice od tortilja s piletinom (Flautas de pollo)

Glavno jelo + prilog 50 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
838kcal
44gProteini
69gUgljikohidrati
47gMasti
Sastojci
  • Za flaute
  • 16 kom kukuruzna tortilja
  • 500 g pileća prsa
  • 1 kom luk
  • 2 češanj češnjak
  • 250 ml jestivo ulje
  • 1 žličica sol
  • Za posluživanje
  • 1 kom zelena salata
  • 2 kom rajčica
  • 1 kom avokado
  • 150 g kiselo vrhnje
  • 100 g queso fresco
Opis

1. Pileća prsa kuhaj u vodi s očišćenim, prepolovljenim cijelim lukom, češnjakom i solju 20–25 minuta, ohladi ih i natrgaj na tanke niti.

2. Tortilje zagrij u suhoj tavi ili u mikrovalnoj, zamotane u vlažnu krpu, da ne pucaju.

3. Na jedan rub svake tortilje stavi traku trgane piletine, čvrsto je smotaj u tanku „flautu” i pričvrsti čačkalicom.

4. U dubokoj tavi zagrij ulje do visine od otprilike 2 cm i flaute, počevši sa spojem prema dolje, prži, okrećući ih, 3–4 minute, dok ne postanu zlatnosmeđe i hrskave; ocijedi ih na papirnatom ručniku.

5. U međuvremenu zelenu salatu nareži na tanke trake, a rajčicu i avokado na kockice.

6. Izvadi čačkalice, flaute položi na podlogu od salate i posluži s kiselim vrhnjem, izmrvljenim sirom queso fresco (ili fetom), rajčicom, avokadom i zelenom salsom.

Savjet: Rolice možeš napuniti i unaprijed i držati ih pokrivene u hladnjaku – prži ih tek neposredno prije jela, da ostanu hrskave.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.