1. Rebus dada ayam bersama sebiji bawang utuh yang dibersihkan dan dibelah dua, bawang putih dan garam dalam air selama 20–25 minit, sejukkan, dan carik menjadi jalur nipis.
2. Panaskan tortilla dalam kuali kering atau dalam ketuhar gelombang mikro, dibalut kain yang lembap, supaya ia tidak patah.
3. Letakkan sejalur ayam carik pada satu tepi setiap tortilla, gulung dengan ketat menjadi „seruling” yang nipis, dan semat dengan pencungkil gigi.
4. Dalam kuali dalam, panaskan minyak setinggi lebih kurang 2 cm, dan goreng flautas, bermula dengan bahagian sambungan menghadap ke bawah, sambil dibalikkan selama 3–4 minit hingga keemasan dan rangup; toskan di atas tuala kertas.
5. Sementara itu, potong daun salad menjadi jalur nipis, dan potong dadu tomato dan avokado.
6. Cabut pencungkil gigi, letakkan flautas di atas lapisan salad, dan hidangkan bersama krim masam, queso fresco yang dihancurkan (atau feta), tomato, avokado dan salsa hijau.
Petua: Anda juga boleh mengisi gulungan lebih awal dan menyimpannya bertutup dalam peti sejuk – goreng hanya sejurus sebelum dimakan, supaya ia kekal rangup.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.