1. Mrkvu očistite i narežite na kockice ili kolutove debljine pola cm.
2. U šerpi otopite dvije trećine maslaca, dodajte mrkvu i dinstajte uz miješanje 3–4 minute.
3. Prelijte vodom, posolite, dodajte šećer i dinstajte poklopljeno 8–10 minuta, dok mrkva skoro ne omekša.
4. Dodajte grašak (zamrznuti direktno) i dinstajte još 5 minuta.
5. Preostali maslac pomiješajte s brašnom, dodajte povrću i kuhajte uz miješanje 2 minute, dok se tečnost svilenkasto ne zgusne; umiješajte sitno sjeckani peršun.
6. Poslužite kao prilog uz pohovano meso, pečenu piletinu ili polpete, s mladim krompirom.
Savjet: Klasični povrtni prilog čeških školskih menzi i nedjeljnih ručkova; ako su mrkva i grašak veoma slatki i mladi, šećer možete izostaviti.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.