After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Marchewkę oczyść i pokrój w kostkę lub plasterki o grubości pół cm.
2. W rondlu roztop dwie trzecie masła, dodaj marchewkę i duś, mieszając, 3–4 minuty.
3. Zalej wodą, posól, dodaj cukier i duś pod przykryciem 8–10 minut, aż marchewka będzie prawie miękka.
4. Dodaj groszek (mrożony bezpośrednio) i duś kolejne 5 minut.
5. Resztę masła wymieszaj z mąką, dodaj do warzyw i gotuj, mieszając, 2 minuty, aż sos aksamitnie zgęstnieje; wmieszaj drobno posiekaną natkę pietruszki.
6. Podawaj jako dodatek do mięs panierowanych, pieczonego kurczaka lub klopsa, z młodymi ziemniakami.
Wskazówka: Klasyczny warzywny dodatek czeskich stołówek szkolnych i niedzielnych obiadów; jeśli marchewka i groszek są bardzo słodkie i młode, cukier możesz pominąć.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.