1. Puhdista porkkanat ja leikkaa puolen sentin kuutioiksi tai viipaleiksi.
2. Sulata kattilassa kaksi kolmasosaa voista, lisää porkkana ja hauduta sekoittaen 3–4 minuuttia.
3. Lisää vesi, suola ja sokeri ja hauduta kannen alla 8–10 minuuttia lähes pehmeäksi.
4. Lisää herneet pakastettuina suoraan ja hauduta vielä 5 minuuttia.
5. Sekoita loput voista jauhoihin, lisää kasviksiin ja keitä sekoittaen 2 minuuttia, kunnes liemi sakenee silkkiseksi. Lisää hienonnettu persilja.
6. Tarjoile leivitetyn lihan, paistetun kanan tai jauhelihapihvien lisukkeena uusien perunoiden kanssa.
Vinkki: Tämä on tšekkiläisten kouluruokaloiden ja sunnuntailounaiden klassinen kasvislisuke. Jos porkkana ja herneet ovat hyvin makeita ja nuoria, voit jättää sokerin pois.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.