După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Curățăm morcovii și îi tăiem cubulețe sau rondele de jumătate de cm.
2. Topim două treimi din unt într-o cratiță, adăugăm morcovii și îi înăbușim 3–4 minute, amestecând.
3. Turnăm apa, sărăm, adăugăm zahărul și înăbușim acoperit 8–10 minute, până morcovii sunt aproape moi.
4. Adăugăm mazărea verde (pe cea congelată direct) și înăbușim încă 5 minute.
5. Amestecăm untul rămas cu făina, îl adăugăm la legume și fierbem 2 minute, amestecând, până zeama se îngroașă mătăsos; încorporăm pătrunjelul tocat fin.
6. Servim drept garnitură la șnițel, pui fript sau chiftele, alături de cartofi noi.
Sfat: Este o garnitură clasică de legume în cantinele școlare cehe și la prânzurile de duminică; dacă morcovii și mazărea sunt foarte dulci și fragede, putem omite zahărul.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.