Tajna gyrosa je u začinjenoj marinadi i mesu brzo pečenom na visokoj temperaturi – tako izvana porumeni, a iznutra ostane sočno.
1. Pileća prsa narežite na tanke trakice.
2. Od ulja, zgnječenog bijelog luka, origana i paprike pomiješajte marinadu, posolite, pobiberite i dobro uvaljajte meso u nju.
3. Marinirajte u frižideru najmanje 1-2 sata, a možete i preko noći, da meso upije okus.
4. U vrlo vreloj tavi ili na roštilju brzo potpuno ispecite meso u manjim količinama, da izvana porumeni, a iznutra ostane sočno.
5. Za to vrijeme narežite paradajz i krastavac, a pita hljeb blago zagrijte.
6. Napunite pita hljeb mesom, dodajte svježe povrće i odmah poslužite toplo.
Savjet: Meso će lijepo porumeniti ako ne pretrpate tavu – radije ga pecite u više navrata jer će se u suprotnom početi dinstati.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.