Kanagüros

Põhiroog + lisand 50 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
419kcal
41gValk
39gSüsivesikud
15gRasv
Koostisosad
  • Liha jaoks
  • 600 g kanarind
  • 2 sl õli
  • 3 küüs küüslauk
  • Maitsestamiseks
  • 1 tl pune
  • 1 tl paprika
  • maitse järgi sool
  • maitse järgi pipar
  • Serveerimiseks
  • 4 tk pita
  • 2 tk tomat
  • 1 tk kurk
Kirjeldus

Gürose saladus on vürtsikas marinaad ning kõrgel kuumusel kiiresti läbipraetud liha – nii saab see väljast pruunistunud ja seest mahlane.

1. Lõikame kanarinna õhukesteks ribadeks.

2. Segame õlist, purustatud küüslaugust, punest ja paprikapulbrist marinaadi, maitsestame soola ja pipraga ning segame liha sellega korralikult läbi.

3. Marineerime külmkapis vähemalt 1-2 tundi või isegi üle öö, et maitse liha läbiks.

4. Praeme väga kuumal pannil või grillil kiiresti läbi, jaotades liha väikeste portsudena, et see väljast pruunistuks ja seest mahlaseks jääks.

5. Vahepeal viilutame tomati ja kurgi ning soojendame pitat kergelt.

6. Täidame pita lihaga, lisame värsked köögiviljad ja serveerime kohe soojalt.

Nipp: Liha pruunistub ilusasti, kui panni liiga täis ei pane – prae pigem mitmes jaos, muidu hakkab see hauduma.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.