Kurací gyros

Hlavné jedlo + príloha 50 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
419kcal
41gBielkoviny
39gSacharidy
15gTuky
Suroviny
  • Na mäso
  • 600 g kuracie prsia
  • 2 PL olej
  • 3 strúčik cesnak
  • Na dochutenie
  • 1 ČL oregano
  • 1 ČL paprika
  • p. ch. soľ
  • p. ch. čierne korenie
  • Na podávanie
  • 4 ks pita
  • 2 ks paradajky
  • 1 ks uhorka
Popis

Tajomstvom gyrosu je korenená marináda a rýchle opekanie mäsa pri vysokej teplote – tak bude zvonka opečené a vnútri šťavnaté.

1. Kuracie prsia nakrájame na tenké pásiky.

2. Z oleja, pretlačeného cesnaku, oregana a papriky pripravíme marinádu, osolíme, okoreníme a mäso v nej dôkladne premiešame.

3. Marinujeme v chladničke aspoň 1-2 hodiny, prípadne aj celú noc, aby mäso nasiaklo chuťou.

4. Na poriadne horúcej panvici alebo grile rýchlo opečieme menšie množstvá mäsa tak, aby bolo zvonka opečené a vnútri zostalo šťavnaté.

5. Medzitým nakrájame paradajky a uhorku na plátky a pitu mierne zohrejeme.

6. Mäso naplníme do pity, pridáme čerstvú zeleninu a ihneď podávame teplé.

Tip: Mäso sa pekne opečie, ak panvicu neprepĺňame – radšej ho opekáme po častiach, inak sa začne dusiť.

Ďalšie nápady na týždenný jedálniček s týmto receptom

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.