Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Секрет гіроса – пряний маринад і м’ясо, швидко просмажене на сильному жару: так воно зовні підрум’янене, а всередині соковите.
1. Наріж куряче філе тонкими смужками.
2. Змішай маринад з олії, розчавленого часнику, орегано й паприки, посоли, поперчи, потім ретельно обваляй у ньому м’ясо.
3. Маринуй у холодильнику щонайменше 1-2 години, а то й цілу ніч, щоб смак просочив м’ясо.
4. Швидко обсмаж на дуже гарячій сковороді чи грилі, розкладаючи вільно, щоб зовні підрум’янилося, а всередині лишилося соковитим.
5. Тим часом наріж скибками помідори й огірок, а пита злегка розігрій.
6. Наповни питу м’ясом, додай свіжі овочі й подавай одразу, теплим.
Порада: М’ясо гарно підрум’яниться, якщо не переповнюватимеш сковороду – краще смаж кількома порціями, інакше воно почне тушкуватися.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.