Kuřecí gyros

Hlavní chod + příloha 50 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
419kcal
41gBílkoviny
39gSacharidy
15gTuky
Suroviny
  • Na maso
  • 600 g kuřecí prsa
  • 2 lžíce olej
  • 3 stroužek česnek
  • Na dochucení
  • 1 lžička oregano
  • 1 lžička paprika
  • podle chuti sůl
  • podle chuti pepř
  • K podávání
  • 4 ks pita
  • 2 ks rajče
  • 1 ks okurka
Popis

Tajemstvím gyrosu je kořeněná marináda a rychlé opékání masa při vysoké teplotě – zvenčí tak bude opečené a uvnitř šťavnaté.

1. Kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky.

2. Z oleje, prolisovaného česneku, oregana a papriky připravíme marinádu, osolíme, opepříme a maso v ní důkladně promícháme.

3. V lednici marinujeme alespoň 1-2 hodiny, případně přes noc, aby maso vstřebalo chuť.

4. Na dobře rozpálené pánvi nebo grilu maso po menších dávkách rychle propečeme, aby zvenčí zhnědlo a uvnitř zůstalo šťavnaté.

5. Mezitím nakrájíme rajče a okurku na plátky a pitu lehce zahřejeme.

6. Pitu naplníme masem, přidáme čerstvou zeleninu a ihned podáváme teplé.

Tip: Maso se pěkně opeče, když pánev nepřeplníme – raději je připravujeme po více dávkách, jinak se začne dusit.

Další nápady na týdenní jídelníček k tomuto receptu

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.