Piščančji giros

Glavna jed + priloga 50 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
419kcal
41gBeljakovine
39gOgljikovi hidrati
15gMaščobe
Sestavine
  • Za meso
  • 600 g piščančje prsi
  • 2 žl. olje
  • 3 strok česen
  • Za začinjanje
  • 1 č. žl. origano
  • 1 č. žl. paprika
  • p. o. sol
  • p. o. poper
  • Za postrežbo
  • 4 kos pita
  • 2 kos paradižnik
  • 1 kos kumara
Opis

Skrivnost girosa sta začinjena marinada in hitro pečenje mesa pri visoki temperaturi – tako je zunaj zapečeno, znotraj pa sočno.

1. Piščančje prsi narežemo na tanke trakove.

2. Iz olja, strtega česna, origana in mlete paprike zmešamo marinado, solimo in popramo ter meso dobro premešamo v njej.

3. V hladilniku mariniramo vsaj 1-2 uri, lahko tudi čez noč, da se meso navzame okusa.

4. V zelo vroči ponvi ali na žaru meso razporedimo v manjših porcijah in hitro spečemo, da zunaj porjavi, znotraj pa ostane sočno.

5. Medtem narežemo paradižnik in kumaro ter rahlo pogrejemo pito.

6. Meso nadevamo v pito, dodamo svežo zelenjavo in takoj postrežemo toplo.

Nasvet: Meso lepo porjavi, če ponve ne prenapolniš – raje peci v več porcijah, sicer se začne dušiti.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.