După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Secretul gyrosului este marinada condimentată și carnea gătită rapid la temperatură ridicată – astfel se rumenește la exterior și rămâne suculentă în interior.
1. Tăiem pieptul de pui în fâșii subțiri.
2. Pregătim o marinadă din ulei, usturoi zdrobit, oregano și boia, sărăm, piperăm, apoi amestecăm bine carnea în ea.
3. Marinăm la frigider cel puțin 1-2 ore sau chiar peste noapte, pentru a se pătrunde aromele.
4. Gătim rapid într-o tigaie foarte fierbinte sau pe grătar, distribuind carnea în porții mici, astfel încât să se rumenească la exterior și să rămână suculentă în interior.
5. Între timp feliem roșiile și castravetele și încălzim ușor pita.
6. Umplem pita cu carne, adăugăm legumele proaspete și servim imediat, cald.
Sfat: Carnea se rumenește frumos dacă nu înghesuim tigaia – mai bine o prăjim în mai multe tranșe, altfel începe să se înăbușe.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.