Gyroksen salaisuus on mausteinen marinadi ja nopea kypsennys kovalla lämmöllä – näin pinta ruskistuu ja sisus pysyy mehevänä.
1. Leikkaa kananrinta ohuiksi suikaleiksi.
2. Sekoita marinadi öljystä, murskatusta valkosipulista, oreganosta ja paprikajauheesta, mausta suolalla ja pippurilla ja kääntele liha huolellisesti siinä.
3. Marinoi jääkaapissa vähintään 1-2 tuntia tai yön yli, jotta maut imeytyvät.
4. Kypsennä erittäin kuumalla pannulla tai grillissä nopeasti pienissä erissä, jotta pinta ruskistuu ja sisus pysyy mehevänä.
5. Viipaloi sillä välin tomaatti ja kurkku, lämmitä pitaleipä kevyesti.
6. Täytä pita lihalla, tarjoa tuoreet vihannekset vierellä ja tarjoile heti lämpimänä.
Vinkki: Liha ruskistuu kauniisti, kun et täytä pannua liikaa – paista mieluummin useassa erässä, muuten liha alkaa hautua.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.