Rahsia gyros ialah perapan berempah dan daging yang dimasak pantas pada suhu tinggi – jadi ia perang di luar dan berjus di dalam.
1. Hiris dada ayam menjadi jalur nipis.
2. Campurkan minyak, bawang putih yang dihancurkan, oregano dan serbuk paprika untuk perapan, garamkan, taburkan lada, kemudian gaul daging dengan rata di dalamnya.
3. Perap dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 1-2 jam, atau semalaman, supaya perisa meresap.
4. Masak pantas dalam kuali yang sangat panas atau di atas gril, disebar dengan jarang, supaya perang di luar dan kekal berjus di dalam.
5. Sementara itu, hiris tomato dan timun, dan panaskan pita sedikit.
6. Isikan daging ke dalam pita, hidangkan bersama sayur-sayuran segar, segera selagi panas.
Petua: Daging akan perang dengan cantik jika kuali tidak terlalu penuh – lebih baik masak secara berperingkat, jika tidak ia akan mula terkukus.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.