1. Omekšali maslac pjenasto umutite sa šećerom, dodajte jedno po jedno jaje, zatim brašno s praškom za pecivo; polovinu tijesta rasporedite u pleh veličine oko 30×40 cm obložen papirom za pečenje.
2. U drugu polovinu tijesta umiješajte kakao i mlijeko te rasporedite preko svijetlog tijesta; ravnomjerno utisnite ocijeđene višnje bez košpica.
3. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 °C 35–40 minuta (provjerite štapićem) i potpuno ohladite – višnje tonu i stvaraju „valove”.
4. Za kremu prašak za puding pomiješajte s dijelom mlijeka bez grudvica, ostatak mlijeka prokuhajte s kristal šećerom, umiješajte prašak za puding i kuhajte uz stalno miješanje dok se ne zgusne; prekriveno prozirnom folijom ohladite do sobne temperature; maslac sobne temperature pjenasto umutite sa šećerom u prahu i kašiku po kašiku umiješajte puding.
5. Kremu rasporedite preko tijesta i stavite u frižider na 1 sat da se stegne.
6. Čokoladu s uljem otopite nad parom, premažite preko kreme i prije nego što se potpuno stegne nazubljenom slastičarskom karticom ili viljuškom napravite valoviti uzorak; poslužite narezano na kocke.
Savjet: Ulje sprečava pucanje glazure pri rezanju – prije rezanja ostavite kolač nekoliko minuta na sobnoj temperaturi.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.