Dunojaus bangos (Donauwelle)

Desertas 120 minutės 20 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
419kcal
6gBaltymai
43gAngliavandeniai
26gRiebalai
Ingredientai
  • Tešlai
  • 25 dkg sviestas
  • 20 dkg cukrus
  • 5 vnt. vištos kiaušinis
  • 35 dkg miltai
  • 3 a. š. kepimo milteliai
  • 0.5 dl pienas
  • 2 v. š. kakavos milteliai
  • Vyšnių sluoksniui
  • 60 dkg vyšnios
  • Vaniliniam sviestiniam kremui
  • 5 dl pienas
  • 1 vnt. vanilinio pudingo milteliai
  • 8 dkg baltasis granuliuotas cukrus
  • 20 dkg sviestas
  • 5 dkg cukraus pudra
  • Šokolado glaistui
  • 20 dkg juodasis šokoladas
  • 2 v. š. aliejus
Aprašymas

1. Minkštą sviestą su cukrumi išplakite iki purumo, po vieną dėkite kiaušinius, tuomet miltus su kepimo milteliais; pusę tešlos paskleiskite kepimo popieriumi išklotoje maždaug 30×40 cm skardoje.

2. Į kitą pusę tešlos įmaišykite kakavą bei pieną ir paskleiskite ant šviesios tešlos; tolygiai įspauskite nuvarvintas vyšnias be kauliukų.

3. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 35–40 minučių (patikrinkite pagaliuku) ir visiškai atvėsinkite. Vyšnios nusileis ir susidarys „bangos“.

4. Kremui pudingo miltelius su dalimi pieno išmaišykite be gumulėlių, likusį pieną užvirinkite su cukrumi, įmaišykite pudingo mišinį ir nuolat maišydami virkite, kol sutirštės; uždenkite maistine plėvele ir atvėsinkite iki kambario temperatūros. Kambario temperatūros sviestą su cukraus pudra išplakite iki purumo ir po šaukštą įmaišykite pudingą.

5. Kremą užtepkite ant pyrago ir 1 valandai padėkite į šaldytuvą sustingti.

6. Šokoladą su aliejumi ištirpinkite virš garų, užtepkite ant kremo ir, kol visiškai nesustingo, dantyta mentele arba šakute nubraižykite bangų raštą; patiekite supjaustę kvadratais.

Patarimas: Dėl aliejaus glaistas pjaustant netrupa. Prieš pjaustydami pyragą kelias minutes palaikykite kambario temperatūroje.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.