Ton y Danube (Donauwelle)

Pwdin 120 munud 20 dogn
Maetholion / dogn
419kcal
6gProtein
43gCarbohydradau
26gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y cytew
  • 25 dkg menyn
  • 20 dkg siwgr
  • 5 darn wy iâr
  • 35 dkg blawd
  • 3 ll.d. powdr codi
  • 0.5 dl llaeth
  • 2 ll.f. powdr coco
  • Ar gyfer yr haen ceirios sur
  • 60 dkg ceirios sur
  • Ar gyfer yr hufen menyn fanila
  • 5 dl llaeth
  • 1 darn powdr pwdin fanila
  • 8 dkg siwgr gronynnog
  • 20 dkg menyn
  • 5 dkg siwgr eisin
  • Ar gyfer y gorchudd siocled
  • 20 dkg siocled tywyll
  • 2 ll.f. olew
Disgrifiad

1. Curwn y menyn meddal â'r siwgr nes ei fod yn ysgafn, ychwanegu'r wyau un ar y tro, yna'r blawd gyda'r powdr codi; taenwn hanner y cytew mewn hambwrdd tua 30×40 cm wedi'i leinio â phapur pobi.

2. Cymysgwn y coco a'r llaeth i hanner arall y cytew a'i daenu dros y cytew golau; gwasgwn y ceirios sur wedi'u draenio a heb gerrig i mewn yn gyfartal.

3. Pobwn mewn ffwrn wedi'i chynhesu ymlaen llaw i 180 °C am 35–40 munud (profi â sgiwer) a gadael iddo oeri'n llwyr – bydd y ceirios yn suddo a'r “tonnau” yn ffurfio.

4. Ar gyfer y llenwad hufen, cymysgwn y powdr pwdin â rhan o'r llaeth heb lympiau, berwi gweddill y llaeth â'r siwgr gronynnog, cymysgu'r powdr pwdin i mewn a choginio nes ei fod yn drwchus gan droi'n barhaus; gorchuddiwn â ffilm a gadael iddo oeri i dymheredd ystafell; curwn y menyn ar dymheredd ystafell â'r siwgr eisin nes ei fod yn ysgafn a chymysgu'r pwdin i mewn fesul llwyaid.

5. Taenwn y llenwad dros y gacen a rhoi yn yr oergell am 1 awr i setio.

6. Toddwn y siocled gyda'r olew dros stêm, ei daenu dros y llenwad a chreu patrwm tonnau ynddo â chrafwr danheddog neu fforc cyn iddo setio'n llwyr; gweinwn wedi'i dorri'n sgwariau.

Awgrym: Mae'r olew yn atal y gorchudd rhag torri wrth sleisio – gad y gacen ar dymheredd ystafell am ychydig funudau cyn ei thorri.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.