1. Pukul mentega lembut bersama gula hingga gebu, masukkan telur satu demi satu, kemudian tepung berserbuk penaik; ratakan separuh doh ke dalam dulang pembakar kira-kira 30×40 cm yang dilapik kertas pembakar.
2. Gaul koko dan susu ke dalam separuh doh yang lain, dan ratakan di atas doh yang cerah; tekan ceri masam yang telah ditoskan dan dibuang biji secara sekata ke atasnya.
3. Dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada 180 °C, bakar selama 35–40 minit (uji dengan lidi), dan sejukkan sepenuhnya – ceri tenggelam, dan „gelombang" terbentuk.
4. Untuk krim, gaul serbuk puding dengan sebahagian susu hingga tidak berketul, didihkan baki susu bersama gula pasir, gaul serbuk puding ke dalamnya, dan sambil dikacau berterusan, masak hingga pekat; tutup dengan plastik pembalut, sejukkan hingga suhu bilik; pukul mentega bersuhu bilik bersama gula aising hingga gebu, dan gaul puding ke dalamnya sesudu demi sesudu.
5. Sapukan krim ke atas kek, dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam, supaya ia mengeras.
6. Cairkan coklat bersama minyak di atas wap, sapukan ke atas krim, dan sebelum ia mengeras sepenuhnya, buat corak gelombang dengan kad bergerigi atau garpu; hidangkan dipotong segi empat.
Petua: Kerana minyak, salutan tidak pecah semasa dihiris – sebelum memotong, biarkan kek pada suhu bilik selama beberapa minit.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.