1. Lajmë orizin derisa uji të dalë i pastër, pastaj e ziejmë të mbuluar me 480 ml ujë 12 minuta dhe e lëmë të pushojë 10 minuta; ende të ngrohtë e përziejmë me vajin e susamit, kripën dhe farat e susamit.
2. Presim mishin e viçit në shirita të hollë, e përziejmë me salcën e sojës dhe sheqerin dhe e skuqim në pak vaj 3 minuta.
3. Rrahim vezët me kripë, i pjekim në një fletë të hollë dhe e presim në shirita sa gishti; zbardhim spinaqin 30 sekonda, e shtrydhim dhe e rregullojmë me kripë e vaj susami; presim karotën në fije sa shkrepëset dhe e skuqim në pak vaj 1 minutë.
4. Vendosim fletën nori mbi shtrojën e bambusë me anën me shkëlqim poshtë; mbi të hapim hollë një të pestën e orizit, duke lënë bosh 3 cm në skajin e sipërm, dhe në të tretën e poshtme radhitim mishin, vezën, spinaqin, karotën, si edhe nga një të pestën e gjithë danmujit dhe surimit, të prera për së gjati në shirita.
5. E mbështjellim fort me ndihmën e shtrojës dhe mbyllim skajin me pak oriz; njësoj përgatitim edhe rrotullat e tjera.
6. Lyejmë sipërfaqen e rrotullave me vaj susami dhe i presim me thikë të mprehtë të lagur në feta 1,5 cm; i shërbejmë në temperaturë dhome.
Këshillë: Kimbap është i preferuari i shëtitjeve dhe kutive koreane të ushqimit – ndryshe nga sushi japonez, orizi nuk ka uthull, por vaj susami, dhe mbushja është e zier ose e pjekur. Danmuji (rrepka e verdhë turshi) jep shijen karakteristike krokante, të ëmbël e të thartë; nëse nuk e gjen, mund ta zëvendësosh me shirita kastraveci turshi.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.