Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Riž spiramo, da je voda bistra, nato ga s 480 ml vode pokrito kuhamo 12 minut in pustimo počivati 10 minut; še toplega zmešamo s sezamovim oljem, soljo in sezamom.
2. Govedino narežemo na tanke trakove, zmešamo s sojino omako in sladkorjem ter na malo olja pražimo 3 minute.
3. Jajca razžvrkljamo s soljo, spečemo tanko palačinko in jo narežemo na za prst široke trakove; špinačo blanširamo 30 sekund, ožamemo ter začinimo s soljo in sezamovim oljem; korenje narežemo na tanke paličice in na malo olja pražimo 1 minuto.
4. List norija s sijočo stranjo navzdol položimo na bambusovo podlogo in po njem tanko razporedimo petino riža, le zgornje 3 cm pustimo prazne; na spodnjo tretjino v vrste položimo meso, jajce, špinačo, korenje ter po petino vsega danmujija in surimija, vzdolžno narezanih na trakove.
5. S podlogo čvrsto zvijemo in konec zapremo z malo riža; enako pripravimo preostale zvitke.
6. Zvitke po vrhu premažemo s sezamovim oljem in z mokrim ostrim nožem narežemo na 1,5 cm debele rezine; postrežemo pri sobni temperaturi.
Namig: Kimbap je priljubljena jed korejskih izletov in škatel za malico – za razliko od japonskega sušija riž ni začinjen s kisom, temveč s sezamovim oljem, nadev pa je kuhan ali pečen. Danmuji (rumena vložena redkev) mu da značilen hrustljav, sladko-kisel okus; če ga ne dobiš, ga lahko nadomestiš s trakovi kislih kumaric.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.