1. Për salcën e mollës i qërojmë mollët, i presim në kubikë dhe i gatuajmë të mbuluara me ujin, sheqerin dhe lëngun e limonit për 10–12 minuta derisa të zbuten; i shtypim trashë me pirun dhe i erëzojmë me kanellë.
2. Patatet i qërojmë dhe i grijmë imët në rende bashkë me qepën.
3. Masën e vendosim në një pecetë të pastër kuzhine dhe ia shtrydhim mirë lëngun – sa më e thatë, aq më krokante do të bëhet petulla.
4. Patatet e shtrydhura i përziejmë me vezën, miellin, kripën dhe arrën moskat.
5. Në një tigan nxehim vaj të bollshëm, hedhim racione prej një luge gjelle, i shtypim të sheshta dhe i skuqim për 3–4 minuta nga secila anë derisa të bëhen krokante e të arta.
6. I kullojmë mbi letër kuzhine dhe i shërbejmë të ngrohta me salcën e mollës të ftohtë ose të vakët.
Këshillë: Petullat e gatshme mbaji të ngrohta mbi rrjetë në furrë në 100 °C – kështu mbeten krokante derisa të përgatiten të tjerat.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.