Bulviniai blynai su obuolių padažu (Kartoffelpuffer)

Užkandžiai 45 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
589kcal
10gBaltymai
89gAngliavandeniai
24gRiebalai
Ingredientai
  • Blynams
  • 100 dkg bulvės
  • 1 vnt. svogūnai
  • 2 vnt. vištos kiaušinis
  • 3 v. š. miltai
  • 1 a. š. druska
  • 1 žiupsnelis muskato riešutas
  • 1.5 dl aliejus
  • Obuolių padažui
  • 5 vnt. obuolys
  • 1 dl vanduo
  • 3 v. š. cukrus
  • 1 v. š. citrinų sultys
  • 1 žiupsnelis cinamonas
Aprašymas

1. Obuolių padažui obuolius nulupkite, supjaustykite kubeliais ir uždengę su vandeniu, cukrumi bei citrinų sultimis troškinkite 10–12 minučių, kol suminkštės; šakute rupiai sutrinkite ir pagardinkite cinamonu.

2. Bulves nulupkite ir kartu su svogūnu smulkiai sutarkuokite.

3. Masę sudėkite į švarų virtuvinį rankšluostį ir gerai išspauskite sultis – kuo sausesnė, tuo traškesni bus blynai.

4. Nuspaustas bulves sumaišykite su kiaušiniu, miltais, druska ir muskatu.

5. Keptuvėje įkaitinkite gausiai aliejaus, dėkite po valgomąjį šaukštą masės, suplokite ir kepkite po 3–4 minutes iš kiekvienos pusės, kol taps traškūs bei auksiniai.

6. Nuvarvinkite ant popierinio rankšluosčio ir patiekite šiltus su šaltu arba šiltu obuolių padažu.

Patarimas: Iškeptus blynus laikykite šiltai ant grotelių 100 °C orkaitėje – išliks traškūs, kol iškeps likusieji.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.