Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Na jablkovú omáčku jablká ošúpeme, nakrájame na kocky a s vodou, cukrom a citrónovou šťavou dusíme pod pokrievkou 10–12 minút domäkka; vidličkou roztlačíme nahrubo a ochutíme škoricou.
2. Zemiaky ošúpeme a spolu s cibuľou nastrúhame najemno.
3. Zmes vložíme do čistej utierky a dôkladne vyžmýkame šťavu – čím je suchšia, tým chrumkavejšie budú placky.
4. Vyžmýkané zemiaky zmiešame s vajcami, múkou, soľou a muškátovým orieškom.
5. Na panvici rozohrejeme dostatočné množstvo oleja, pridávame porcie po polievkovej lyžici, roztlačíme naplocho a opekáme 3–4 minúty z každej strany dochrumkava a dozlatista.
6. Necháme odkvapkať na papierovej utierke a podávame teplé so studenou alebo vlažnou jablkovou omáčkou.
Tip: Hotové placky udržiavame teplé na rošte v rúre pri 100 °C – zostanú tak chrumkavé, kým pripravíme ostatné.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.