1. Untuk sos epal, kupas epal, potong dadu, dan bersama air, gula dan jus lemon, bertutup, masak perlahan selama 10–12 minit hingga lembut; lenyek kasar dengan garpu, dan perasakan dengan kayu manis.
2. Kupas kentang, dan parut halus bersama bawang.
3. Masukkan adunan ke dalam kain dapur yang bersih, dan perah airnya dengan teliti – semakin kering, semakin rangup lempeng.
4. Gaul kentang yang telah diperah dengan telur, tepung, garam dan buah pala.
5. Dalam kuali, panaskan banyak minyak, masukkan adunan sesudu besar demi sesudu besar, tekan hingga leper, dan goreng selama 3–4 minit setiap sisi hingga rangup dan perang keemasan.
6. Toskan di atas tisu dapur, dan hidangkan panas, dengan sos epal yang sejuk atau suam.
Petua: Simpan lempeng yang telah siap di atas rak dalam ketuhar 100 °C supaya kekal panas – dengan cara ini ia kekal rangup sementara yang lain disiapkan.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.