1. Hedhim qumështin e kondensuar në fund të një gote.
2. Vendosim kafenë e bluar në filtrin pikues vietnamez (phin), vendosim pllakën filtruese mbi të dhe e njomim me pak ujë të nxehtë 30 sekonda që kafeja të “lulëzojë”.
3. Hedhim ujin e nxehtë të mbetur, e mbulojmë dhe e lëmë të pikojë ngadalë në gotë për 4–5 minuta.
4. Nëse nuk kemi phin, përgatitim kafe të fortë e të përqendruar në moka ose me filtër.
5. Përziejmë mirë kafenë me qumështin e kondensuar derisa të bashkohen plotësisht.
6. E hedhim në një gotë tjetër plot me kube akulli dhe e shërbejmë menjëherë.
Këshillë: Pija ikonike e kafeneve të rrugës vietnameze: takimi i kafesë robusta të fortë e të hidhur me qumështin e kondensuar të ëmbël e kremoz. Shija tradicionale del vërtet me kafe robusta – nëse përdor arabica, përgatite më të fortë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.