1. Rót sữa đặc có đường dưới đáy ly.
2. Cho cà phê xay vào phin, đặt tấm nén, thêm chút nước nóng ủ 30 giây cho cà phê “nở”.
3. Rót nước nóng còn lại, đậy nắp, để nhỏ giọt chậm vào ly 4–5 phút.
4. Nếu không có phin, pha cà phê đậm đặc bằng ấm moka hoặc bộ lọc.
5. Khuấy kỹ cà phê với sữa đặc cho hòa hoàn toàn.
6. Rót vào ly khác đầy đá viên, dọn ngay.
Mẹo: Đây là thức uống biểu tượng quán cà phê đường phố Việt, kết hợp robusta đậm đắng và sữa đặc ngọt mịn. Robusta cho vị truyền thống rõ nhất; nếu dùng arabica, pha đậm hơn.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.