After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Mleko skondensowane wlej na dno szklanki.
2. Mieloną kawę włóż do wietnamskiego filtra (phin), połóż na niej sitko i zalej odrobiną gorącej wody na 30 sekund, żeby kawa „rozkwitła”.
3. Zalej resztą gorącej wody, przykryj i pozwól jej powoli, w ciągu 4–5 minut, skapywać do szklanki.
4. Jeśli nie masz phin, zaparz mocną, gęstą kawę w kawiarce lub przelewowo.
5. Kawę dokładnie wymieszaj z mlekiem skondensowanym, aż całkowicie się połączą.
6. Przelej do drugiej szklanki wypełnionej kostkami lodu i podawaj od razu.
Wskazówka: Kultowy napój wietnamskich ulicznych kawiarni: spotkanie mocnej, gorzkiej kawy robusta i słodkiego, kremowego mleka skondensowanego. Tradycyjny smak naprawdę wychodzi z kawą robusta – jeśli używasz arabiki, zaparz ją mocniej.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.