希腊酸奶配蜂蜜和核桃（Yiaourti me meli）

1. 将核桃放入不放油的平底锅中，中火焙 2–3 分钟，至散发香气。

2. 稍微放凉，然后掰碎或粗略切碎。

3. 将希腊酸奶分装到两个碗中，用勺背在表面轻轻划出波纹。

4. 大量淋上蜂蜜。

5. 撒上焙香的核桃和一小撮肉桂粉。

6. 立即享用，作为早餐或清淡的甜点。

小贴士：希腊人配特别芳香的百里香蜂蜜吃。酸奶要浓稠绵滑：正宗的是脂肪含量 10 % 的希腊酸奶。