Súp nhẹ vị paprika, đầy rau củ nhiều màu – món ăn thường ngày no bụng, thưởng thức bằng thìa.
1. Băm nhỏ hành tây, xào với dầu ăn trên lửa vừa đến khi trong. Thêm tỏi đập dập, đảo nửa phút đến khi thơm.
2. Rắc bột ớt paprika, đảo nhanh (paprika cháy rất nhanh nên nhấc khỏi bếp một chút lúc này), thêm cà rốt thái khoanh và súp lơ trắng tách nhánh.
3. Đổ nước, đậy nắp nấu 20-25 phút đến khi mềm.
4. Nêm muối và tiêu.
5. Rắc nhiều ngò tây cắt nhỏ, dọn nóng.
Mẹo: Nếu muốn súp mịn mượt hơn, xay một nửa súp lơ cho mịn rồi trộn lại – súp sẽ đặc và đầy đặn hơn.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.