Чорба од карфиола

Name: Чорба од карфиола
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 l вода; 500 g карфиол; 1 ком. шаргарепа; 1 главица црни лук; 2 чен бели лук; 2 суп. каш. јестиво уље; 1 чај. каш. млевена зачинска паприка; 1 веза першун; п. у. со; п. у. бибер

Супа 45 мин 6 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

80kcal

2gПротеини

9gУгљени хидрати

5gМасти

Састојци

2 l вода
500 g карфиол
1 ком. шаргарепа
1 главица црни лук
2 чен бели лук
2 суп. каш. јестиво уље
1 чај. каш. млевена зачинска паприка
1 веза першун
п. у. со
п. у. бибер

Опис

Лагана чорба са паприком, пуна шареног поврћа – заситно свакодневно јело на кашику.

1. Црни лук ситно исецкајте и динстајте на јестивом уљу на средњој ватри док не постане стакласт. Додајте изгњечени бели лук и мешајте пола минута док не замирише.

2. Поспите зачинском паприком и брзо промешајте (паприка изгори за трен, зато посуду тада накратко склоните са ватре), па додајте шаргарепу исечену на колутове и карфиол подељен на цветиће.

3. Налијте водом и кувајте поклопљено 20-25 минута, док не омекша.

4. Зачините сољу и бибером.

5. Обилно поспите сецканим першуном и послужите врело.

Савет: Ако желите свиленкастију чорбу, половину карфиола изблендајте у гладак пире и вратите у чорбу – биће гушћа и пунија.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Чорба од карфиола

Подешавања колачића