After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
Lekka zupa z papryką, pełna kolorowych warzyw – sycące, codzienne danie do jedzenia łyżką.
1. Cebulę posiekaj drobno i zeszklij na oleju na średnim ogniu. Dodaj przeciśnięty czosnek i mieszaj pół minuty, aż zacznie pachnieć.
2. Posyp słodką papryką, szybko wymieszaj (papryka przypala się w mgnieniu oka, dlatego zdejmij wtedy garnek na chwilę z ognia), a potem włóż pokrojoną w plasterki marchewkę i kalafior podzielony na różyczki.
3. Zalej wodą i gotuj pod przykryciem 20-25 minut do miękkości.
4. Dopraw solą i pieprzem.
5. Obficie posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj gorącą.
Wskazówka: Jeśli wolisz bardziej aksamitną zupę, połowę kalafiora zmiksuj na gładko i wmieszaj z powrotem – będzie gęstsza i bardziej treściwa.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.