Cvetačna juha

Juha 45 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
80kcal
2gBeljakovine
9gOgljikovi hidrati
5gMaščobe
Sestavine
  • 2 l voda
  • 500 g cvetača
  • 1 kos korenje
  • 1 glava čebula
  • 2 strok česen
  • 2 žl. jedilno olje
  • 1 č. žl. mleta paprika
  • 1 šopek peteršilj
  • p. o. sol
  • p. o. poper
Opis

Lahka juha s papriko, polna pisane zelenjave – nasitna vsakdanja jed na žlico.

1. Čebulo drobno narežemo in jo na jedilnem olju na srednjem ognju podušimo, da postekleni. Dodamo strt česen in mešamo pol minute, da zadiši.

2. Potresemo z mleto papriko, hitro premešamo (paprika se v trenutku zažge, zato posodo takrat za kratek čas odstavimo z ognja), nato dodamo na kolobarje narezan korenček in na cvetke razdeljeno cvetačo.

3. Prilijemo vodo in pokrito kuhamo 20-25 minut, da se zmehča.

4. Začinimo s soljo in poprom.

5. Obilno potresemo s sesekljanim peteršiljem in postrežemo vroče.

Namig: Če želiš bolj svilnato juho, polovico cvetače gladko zmelji in vmešaj nazaj – juha bo gostejša in polnejša.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.